La cerveza para tomar a 10.000 metros de altura.

“Nunca nadie ha intentado mejorar el sabor de la cerveza en altitud. Hemos aprovechado esta oportunidad para ofrecer a nuestros pasajeros amantes de la cerveza un producto óptimo”.

La aerolínea de Hong Kong Cathay Pacific y la cervecera Hong Hong Beer, han elaborado una cerveza para ser consumida y saboreada a 35.000 pies de altura ( 10.4668 metros).

La cerveza se llama Betsy, en honor nombre del primer avión de pasajeros de Cathay Pacific, un Douglas DC-3 de los años 1940, que cubría la ruta en la que se sirve la cerveza

La presión de la cabina y la altitud afecta a las papilas gustativas de los pasajeros, pero mediante el uso y una combinación de ciencia y métodos de elaboración tradicionales, Betsy mantiene su gran sabor tanto en el aire como tierra firme.

Betsy Beer