Si en nuestro número de julio/agosto de Bebeers lo dedicamos a la cerveza y la bicleta, unimos ahora a este peculiar pelotón a BIZI BIZI, la cerveza artesana de la nómada La Txika de la cerveza.

Tras la Txika de la cerveza, o la Txika de la Bici como la llaman, está Mar Sánchez que es quien lo hace todo, desde la fabricación hasta la distribución que realiza en bicicleta.

Esta bilbaína paso de hacer cerveza en casa a montar una pequeña marca nómada. Su cerveza BIZI BIZI, una american brown ale, ha conseguido un buen número de adeptos durante los meses que lleva en el mercado. Ahora se embarca un proyecto mayor con “un birrote que demuestre que a las mujeres nos gustan las cervezas bien hechas”: una russian imperial stout que va a elaborar junto a Ainar y Nora, de la cervecera madrileña  Libre.

Una nueva etapa de “La Txika de la bici” que seguro culminará con exito.

La Txika de la cerveza